ПРОДУКЦИЯ
колбаса Докторская ГОСТ
Состав: Свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (регулятор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец душистый, перец белый, кардамон, мускатный орех, сахар.
Колбаса Докторская «Как раньше»
Состав: Свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко сухое соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, кориандр, тмин, чеснок, перец красный, кардамон, мускатный орех, сахар.
Колбаса Любительская
Состав: Свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия , чеснок, тмин, орех мускатный, гвоздика, корица.
Колбаса Молочная
Состав: Свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец душистый, перец белый, кардамон, мускатный орех, сахар.
колбаса вареная мотаделла
Состав: Свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, фисташки очищенные, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (регулятор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, чеснок сухой, мускатный орех, кардамон, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Колбаса вареная нежная
Состав: филе куриное, бедро куриное, жир куриный, вода питьевая, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), перец чёрный, мускатный орех, мацис, тмин, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Колбаса вареная сливочная
Состав: Свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия , чеснок, тмин, орех мускатный, гвоздика, корица.
Колбаса чайная
Состав: Свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец душистый, перец белый, кардамон, мускатный орех, сахар.
Сосиски из индейки
Состав: Филе грудки индейки, филе бедра индейки, филе тушки куриное, вода питьевая, меланж яичный, молоко сухое, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), чеснок сухой, кориандр, мускатный орех.
Сосиски говяжьи
Состав: Говядина, филе куриное, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат , имбирь, кориандр, перец чёрный, аскорбат, мускатный орех, экстракт дрожжей, сахар.
Сосиски молочные
Состав: Свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец душистый, перец белый, кардамон, мускатный орех, сахар.
Сосиски настоящие
Состав: Свинина, вода питьевая, меланж яичный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), регуляторы кислот - ности трифосфат и пирофосфат натрия, перец чёрный, мускатный орех, мацис, тмин, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Сосиски сливочные
Состав: Свинина, вода питьевая, сливки 20% жирности, молоко сухое, соль пищевая, соль нитритная (регулятор окраски), регуляторы кислотности трифосфат и пирофасфат натрия, перец душистый, перец чёрный, перец белый, мускатный орех, сахар.
Варено-копченая колбаса казачья
Состав: Филе грудки куриное, филе бедра куриное, шпик свиной, вода питьевая, лук жареный, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), смесь натуральных специй (перец чёрный, перец душистый, куркума, кориандр, чеснок сухой, перец красный острый).
Варено-копченая колбаса краковская
Состав: Свинина, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, соль нитритная (фиксатор окраски), перец чёрный, кориандр, чеснок, перец душистый.
О БРЕНДЕ
Компания, работающая под брендом Фомин была создана в 2022 году. Её основатель, Дмитрий Фомин, поставил своей целью создание традиционных мясных продуктов высокого качества, с минимальным содержанием нормируемых химических ингредиентов.
Главный принцип компании - честный подход во всём, от сырья до сервиса.
В основе рецептур колбасных изделий лежат традиции русской кухни и глубокий многолетний опыт Дмитрия Фомина в области качественной кулинарии.
Этот опыт имеет под собой серьезную профессиональную основу: Дмитрий достаточно хорошо известен в среде профессионалов, он долгое время работал на позиции шефа в ряде известных столичных ресторанов.
Поэтому бренд Фомин со вкусом общается на ты, а клиенту всегда говорит - Вы.
Уникальность продукта от Фомина состоит в том, что вы покупаете мясное изделие, сбалансированное по всем параметрам: в нём отменная авторская рецептура, минимум химических добавок, уникальные миксы специй и качественное сырье, полученное от признанных производителей.
УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКЦИИ
Отменная авторская
рецептура
рецептура
Отсутствие химических
добавок
добавок
Изысканные миксы специй и качественное сырье
ПОЛУЧИТЕ КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
